若鶏のから揚げ御膳

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生姜醤油に漬込んだ若鶏を”カラリ”と高温で揚げ、コクと深みのある自家製アンチョビソースをかけました。
ランチ  ¥980

 

奥利根もち豚みそカツ御膳

IMG_1267補正 みそカツ.jpgオリジナル赤味噌とマヨネーズで
コッテリとんかつ
ランチ  ¥1680

 

奥利根もち豚山椒焼御膳

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黒豚を山椒ダレに漬け込み、
直火で焼き上げました。
豚肉本来の味が判る一品。焼けた石に肉汁がこぼれると、山椒の香いっそう食欲を誘います。
ランチ  ¥1680